Добавки с омега-3 и омега-6 могут помочь защитить от риска развития онкологических заболеваний
Согласно новому исследованию Университета Джорджии, жирные кислоты омега-3 и омега-6, помимо своей способности снижать уровень холестерина, поддерживать здоровье мозга и улучшать психическое состояние, могут также предотвращать развитие различных видов рака.
Целью исследования было изучение влияния уровней омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в крови на общую заболеваемость раком и на риск развития 19 конкретных видов рака. Для достижения этой цели были использованы данные более 250 000 участников. Средний срок наблюдения составил более 12 лет.
Уровни омега-3 и омега-6 в крови измерялись в процентах от общего количества жирных кислот. Основные модели показали, что более высокие уровни омега-6 и омега-3 связаны с меньшим риском развития рака в целом. Однако, при рассмотрении конкретных видов рака выяснилось, что омега-6 снижает риск 14 видов рака, а омега-3 — пяти видов.
Связь омега-3 и омега-6 жирных кислот с риском рака
Рак остается одной из ведущих причин заболеваемости и смертности в мире. Основные типы рака — рак молочной железы, легких и колоректальный рак — составляют более 30% всех случаев. Исследования показывают, что полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), такие как омега-3 и омега-6, могут влиять на развитие и прогрессирование рака через различные механизмы, включая регуляцию воспалительных реакций и изменения клеточных мембран.
Исследование выявило, что более высокий уровень омега-3 ПНЖК в крови связан со снижением риска рака пищеварительной системы (толстой кишки, желудка), гепатобилиарной системы (ГБС) (прим. часть пищеварительной системы, включающая печень, желчный пузырь, желчные протоки и поджелудочную железу) и рака легких. Предыдущие исследования также показывали, что регулярный приём добавок рыбьего жира уменьшает частоту рака толстой кишки, гепатобилиарного рака и рака лёгких.
Более высокий уровень омега-6 ПНЖК в крови связан со снижением риска 14 видов рака, включая рак пищевода, желудка, толстой и прямой кишки, поджелудочной железы, легких, злокачественной меланомы, мягких тканей, почек, мочевого пузыря, мозга и щитовидной железы.
В данном исследовании ученые обнаружили возможную связь омега-3 жирных кислот и повышенным риском развития рака простаты. Хотя большинство предыдущих работ не находят прямой зависимости между употреблением омега-3 с пищей и этим видом рака, отдельные данные свидетельствуют о том, что повышенный уровень омега-3 (в частности, докозагексаеновой кислоты) в крови может коррелировать с увеличением вероятности заболевания. Этот аспект требует дополнительных исследований для более точного понимания роли различных типов омега-3 в развитии рака простаты.
Заключение
В данном исследовании высокий уровень омега-6 и омега-3 жирных кислот в крови снижает вероятность возникновения рака в целом. Эффект омега-6 оказался особенно сильным у молодых людей и женщин, тогда как влияние омега-3 было ярче выражено у пожилых, мужчин и тех, кто продолжает курить. Выводы касаются 14 различных видов рака, локализованных в области головы и шеи, пищевода, желудка, толстой и прямой кишки, печени, поджелудочной железы, легких, злокачественной меланомы, мягких тканей, почек, мочевого пузыря, мозга и щитовидной железы.
Тем не менее, одно небольшое отклонение от общего правила заключается в том, что омега-3 жирные кислоты могут быть связаны с увеличением риска рака простаты, что противоречит общей тенденции снижения риска других видов рака. Также было замечено, что чем выше было соотношение омега-6 к омега-3, тем больше увеличивался риск рака прямой кишки, толстой кишки и легких.
Это исследование открывает новые перспективы для дальнейших научных изысканий, направленных на понимание механизмов воздействия омега-жирных кислот на возникновение различных форм рака. Кроме того, оно помогает сформировать стратегии профилактики рака, основанные на управлении уровнем этих веществ в организме.
"Associations of plasma omega-6 and omega-3 fatty acids with overall and 19 site-specific cancers: A population-based cohort study in UK Biobank".
© 2024 The Author(s). International Journal of Cancer published by John Wiley & Sons Ltd on behalf of UICC.