В тренде! Отвечаем на главные вопросы о БАДах
Эксперт: Анжела Баталова, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог «Бест Клиник»
Люди склонны скептически относиться ко всему новому и малознакомому. Разрекламированную киноа многие предпочитают заменять привычной гречкой. А с тем, что йога может быть эффективнее зарядки, они никак не могут согласиться. И только ощутив на себе реальную пользу чего-то нового, скептики меняют свое мнение. Подобное происходит и с биологически активными добавками (БАД). Для многих эта тема окутана многочисленными домыслами и мифами.
БАДы — это не лекарство?
БАДы на самом деле нельзя отнести к лекарственным средствам. От зарегистрированных аптечных препаратов они отличаются:
-
Дозировкой активных веществ. БАДы содержат минимальные, субтерапевтические дозировки. В препаратах дозировки действующих веществ четко определены и прописаны в аннотации.
-
Предназначение. БАДы используются как дополнительный источник полезных веществ и применяются для профилактики. Лекарственные препараты используются в качестве основной терапии.
-
Процедура государственной регистрации. У БАДов она достаточно простая, но все же включает необходимые исследования, гарантирующие качество продукции. У лекарств эта процедура занимает не менее 2,5 лет и требует трех этапов клинических исследований.
Также врач-эндокринолог Анжела Баталова поясняет, что у БАДов, по сравнению с аптечными витаминами, спектр действия, направленный на устранение дефицита определенных нутриентов и поддержание полноценного функционирования организма, намного шире.
Биодобавки — это химия?
У некоторых людей предвзятое отношение к биодобавкам, поскольку они считают их «химией» в чистом виде. Но состав у БАДов может быть очень разнообразным, как и у лекарственных препаратов или аптечных витаминов. Многие биологически активные добавки как раз содержат концентраты веществ, добытые из различного сырья растительного, животного, минерального или морского происхождения. Некоторые БАДы содержат синтезированные вещества, относящиеся к природным аналогам.
Согласно утверждению Анжелы Баталовой, в прогрессивных странах все больше отходят от использования лекарственных препаратов и отдают предпочтение БАД. Яркий тому пример — японская философия. Она подразумевает, что профилактику и лечение болезней нужно осуществлять только натуральными средствами. Более 90% японцев отдает предпочтение БАД и считает их основными лекарствами будущего.
Можно ли подбирать себе биодобавки без врача?
Дефицит микронутриентов негативно сказывается на общем состоянии здоровья. При недостатке витамина С развивается анемия с сопутствующими симптомами: повышенная утомляемость, слабость, сонливость, нервозность, кровоточивость десен. А дефицит витамина А провоцирует сухость кожных покровов, выпадение волос, болезни органов зрения. Это только несколько примеров.
Если своевременно не компенсировать дефицит витаминов, микро- и/или макроэлементов в организме, то неприятная симптоматика будет постоянно нарастать. В результате обострятся серьезные заболевания или патологические состояния приобретут хроническую форму.
С другой стороны, врач-эндокринолог подчеркивает, что избыток нутриентов также опасен для здоровья. Если злоупотреблять витамином С, то повысится риск образования почечных конкрементов. А при избытке витамина D развиваются тяжелые нарушения в сердечно-сосудистой системе, почечная недостаточность, угнетается ЦНС, и даже может случиться кома.
Анжела Баталова подчеркивает, что прежде чем начинать принимать комплексные биологически активные добавки, необходимо сдать анализы, выявить в организме дефицит или профицит витаминов, микро- и макроэлементов. Подбирать подходящую БАД — это прерогатива профильного специалиста. Самолечение чревато тяжелыми последствиями.
Рыбий или рыбный жир: уловка маркетологов?
Нет, это не хитрость маркетологов. Между ними действительно есть разница.
Критерий | Рыбий жир | Рыбный жир |
---|---|---|
Источник сырья | Печень рыбы тресковых пород | Мясо лососевых рыб |
Содержание жирорастворимых витаминов А и Д | Большое количество | Меньшее количество |
Содержание жирных кислот Омега 3 | Малое количество | Значительно больше |
Как быть с кальцием?
Сложно назвать метаболический процесс в организме, который проходит без участия кальция. Некоторые признаки дефицита этого макроэлемента:
-
хрупкие кости;
-
дряблые мышцы;
-
избыточная масса тела;
-
проблемы с зачатием;
-
нарушение половой функции у мужчин.
Принято считать, что кальций нельзя употреблять в чистом виде. Но при этом его не рекомендуется комбинировать с любым элементом из таблицы Менделеева на свое усмотрение. Лучший тандем — кальций и витамин D. Последний повышает усвояемость кальция из ЖКТ и способствует тому, что его концентрация в крови становится выше.
Также следует учитывать, что кальций мешает всасыванию в кишечнике железа. Эти минеральные вещества необходимо принимать раздельно, с промежутком в 2-3 часа.
Следует ли при стрессе употреблять магний?
Заподозрить дефицит магния можно при проблемах со сном или повышенной нервозности. Таким людям часто нужны не успокоительные или снотворные средства, а компенсация недостатка магния.
Еще один способ заподозрить дефицит такого макроэлемента — повышенная тяга к шоколаду и другим сладостям. Таким способом человек действительно восполняет недостаток магния, но при этом получает избыток быстрых углеводов, которые мешают его усвоению. А также при переработке сахаров организму требуется повышенный расход магния, поэтому получается замкнутый круг.
Из-за современных агротехнологий и истощения почвы в продуктах содержится очень мало магния. Вода также лишается его при многочисленных ступенях очистки и фильтрации. А в организме человека этот минерал не синтезируется. Единственный выход — это принимать пищевые добавки. Но их дозировки и курс применения должен определять врач по результатам анализов.
Нужно ли принимать БАДы здоровым людям?
Даже если человек ведет здоровый образ жизни, имеет сбалансированный и разнообразный рацион, то это не гарантирует, что все полезные вещества попадут в системный кровоток в максимальной концентрации. Существуют разнообразные причины, которые этому препятствуют. Одна из них — хронический гастрит, который мешает усвоению витаминов и питательных веществ.
Для восполнения дефицита йода многие покупают соль, обогащенную этим минералом. Но по мере компенсации йодной недостаточности, чрезмерно соля пищу, человек рискует столкнуться с гипертонией или другими патологиями. А также следует учитывать, что при термической обработке пищи йод разрушается. Такая ситуация обстоит и с многими другими нутриентами.
Даже при максимально сбалансированном питании невозможно физически получить из пищи все необходимые витамины, макро- и микроэлементы в необходимом количестве. Получается, что все нуждаются в БАД на определенном этапе жизни. Прежде всего это касается пожилых людей, беременных и кормящих женщин, веганов и вегетарианцев.
Существует уже достаточно много доказательств того, что употребление некоторых видов биодобавок эффективно помогает не только поддерживать здоровое состояние организма, но и снижает риск развития различных заболеваний.