Вершки и корешки
Трудно сказать, насколько глубоко в века ушли корни фитотерапии. Человек еще задолго до того, как стал sapiens, использовал дары природы не только как пищу, но и для лечения.
В поисках съедобных растений накапливался опыт их применения — когда положительный, а когда и отрицательный. Это был длительный многовековой (а то и тысячелетний) стихийный эксперимент, который привел к изучению целебных свойств растений и возможности их использования. Древние цивилизации оставили после себя письменные свидетельства этих изысканий. В Ассирии и Египте, в Индии и Китае, в Греции и Риме, на просторах Азии были составлены книги и трактаты, в которых описывались лекарственные растения и способы их применения. Эти сочинения не один век были настольными книгами многих поколений врачей.
Лечцы на Руси
На славянских землях традиции использования растений в лечебных целях столь же древние. С образованием Киевской Руси появились при княжьих дворах и лечцы. А после прихода письменности стали появляться и книги-лечебники, травники. Позже, уже при Иване Грозном, открыта Аптекарская изба, предназначенная заниматься сбором лекарственных растений, причем не только растущих на Руси, но и ввозимых из других стран. Позже был создан Аптекарский приказ, а затем в Москве стали возникать и аптекарские огороды, на которых выращивали лекарственные растения. Уже потом Петр I велел разбивать такие огороды во всех крупных городах, а воеводам — содержать на службе травников.
Чтобы пища была лекарством
Эти слова приписывают Гиппократу. Не столь важна точность воспроизведения мысли «отца медицины», но с тем, что чем разнообразнее и полноценнее будет питание человека, тем лучше будет его здоровье, вряд ли кто будет спорить. А ведь в нашей стране — причем совсем недавно — были в недостатке, а то отсутствовали даже общеупотребимые овощи, фрукты и ягоды, а широко распространенные когда-то растения практически ушли из нашего рациона. Как часто на нашем столе мы видим пастернак и каперсы, артишоки и спаржу, чечевицу и ревень? А где разнообразие (в прошлом) пряностей, каждая из которых обладает целебными свойствами и в дофармакологическую эру активно использовалась для лечения различных заболеваний? Так, например, имбирь известен своим иммуномодулирующим эффектом, мощный детоксикант, а ароматная куркума по детоксикационным свойствам его даже превосходит.
Что в имени моем
Не отрицая успехов современной фармакологии, все же не стоит забывать и возможностей фитотерапии, из которой фармакология и произошла. Растения стали источником получения многих современных лекарств. Из коры хинного дерева, которую применяли при малярии, был получен хинин, длительное время служивший основным средством лечения этой болезни. В названиях многих соединений и лекарств «спрятано» название растения, из которого они были получены. Выделенный еще в середине XIX века спазмолитик папаверин обязан своим именем латинскому названию мака Papaver. Всем известный аспирин получен из кустарника спирея, а соединение, из которого аспирин синтезируют, — салициловая кислота — была выделена из коры ивы, родовое имя которой Salix.
Сила в единстве
Давайте не будем списывать фитотерапию со счетов. Эволюционно сложившееся биологическое родство между активными веществами растений и физиологически активными веществами организма позволяет применять фитопрепараты более длительным курсом, нежели их синтетические аналоги, а умелое сочетание возможностей фитотерапии с лекарственными средствами подчас усиливает действие последних.
Препараты, содержащие в своем составе травы, обладают минимальным риском возникновения побочных эффектов, их правильное применение обеспечивает хорошую переносимость организмом, поэтому не удивляйтесь, если врач наряду с лекарственными средствами выпишет вам БАД или фитосборы. Помните, что сила любой терапии — в единстве!
Эхинацея Echinácea
Заморская гостья эхинацея находится в родстве с привычными нам астрами: они входят в одно семейство. Аборигены Америки использовали ее для лечения ран, инфекций, считали лучшим средством при укусах змей и отравлениях. Сейчас она больше нам известна как средство, активирующее иммунитет, давая возможность организму в полной мере использовать собственные ресурсы. На основе сока или экстракта эхинацеи изготавливаются различные лекарственные препараты и БАДы, рекомендуемые в основном для лечения простудных заболеваний и их профилактики.
Боярышник Crataégus
Близкий родственник розы, боярышник, издавна известен своими лечебными свойствами — в медицине используются его цветки и плоды. В первую очередь боярышник считается кардиотоническим средством, которое способствует улучшению кровообращения, расширяя сосуды и уменьшая частоту его сокращений. Также боярышнику присуще умеренное седативное действие вкупе с положительным влиянием на обменные процессы.
Родиола розовая Rhodíola rósea
Родиола розовая к розам отношения не имеет. Но название «золотой корень» заслужила не зря: у корневища действительно цвет старой позолоты, да и по цене превышал золото. Поэтому места произрастания родиолы тщательно скрывали, и, как утверждают историки, китайские императоры отправляли за золотым корнем целые экспедиции. И не зря. Это великолепное тонизирующее средство, способствующее повышению работоспособности, укреплению иммунитета и стабилизации артериального давления.
Куркума Cúrcuma
Целебные свойства куркумы были хорошо известны в Индостане, откуда она родом. Она использовалась не только в качестве пряности, как замена шафрану, ее ценили за детоксицирующие и антисептические свойства (куркума — прекрасный антибиотик) для лечения ран и воспалительных заболеваний, способность укреплять иммунитет и улучшать пищеварение.
Даже в обычном магазине можно найти целебные травы. Например, всем известная петрушка содержит набор витаминов, помогающих укрепить иммунитет и нормализующих работу печени и органов пищеварения.